Minipavlova

Middager Pavlova er en klassisk dessert og en slager til alle vårens…


Oppskrift på indisk linsegryte

Middager En varm, mettende dal er perfekt som hverdagsmiddag eller når du skal…


Marinert brokkoli på en seng av hengt yoghurt

Marinert brokkoli

Middager Brokkoli er en fantastisk og allsidig grønnsak som kan brukes til så…


Hvit pizza med skjørost

Middager Test ut skjørost på pizza! Ekstra god blir pizzaen med hjemmelaget…


Pizza med skjørost

Middager Test ut skjørost på pizza! Ekstra god blir pizzaen med hjemmelaget…


Sommerlig potetsalat med skjørost

Middager En frisk sommerlig potetsalat med skjørost som passer som tilbehør…


Urtesmør med persille og gressløk

Middager Det smaker ekstra godt når du lager kryddersmøret selv. Passer…


Kryddersmør med soltørkede tomater

Middager Det smaker ekstra godt når du lager kryddersmøret selv. Passer…


Pisket Smør

Middager Få restuarantfølelsen hjemme med pisket og luftig smør! Dette er et…


Foto: Rob Veldhuis

Reinsdyrskav som varmer

Middager Nydelig reinsdyrsskav som varmer. Ekstra god blir den med…


Høstpai

Middager Paibunn 100 g romtemperert Røros Smør i terninger 200 g siktet…


Juleribbe taco

Middager Dette trenger du:600 g ribbe, gjerne stekt dagen før 300 g rotmos 1…


Juletorsk med Sandefjordsmør

Middager Dette trenger du:800 g torsk loin 1 l Økologisk Helmjølk 4 ss salt 2…


Chilli sin carne med økologisk skjørost

Chili sin carne

Middager Visste du at skjørost er som den mexicanske osten Queso Fresco? Det…


Dressinger med lettrømme

Middager En rømmedressing kan brukes til så mangt, som dipp, til grillmat, til…


Våre beste pannekaker

Middager Pannekaker er mange barns favoritt! Disse passer utmerket som…


Grove pannekaker

Middager Pannekaker er mange barns favoritt! Du blir populær om dette er…


Nypotet med friske urter og Røros Smør

Middager Nypoteter i sesong er helt nydelig som de er, og med en dæsj godt…


Filtrert/hengt yoghurt

Middager Slik lager du yoghurt filtrert gjennom et kaffefilter med Røros…


Urtesmør

Middager Hjemmelaget urtesmør med hvitløk passer perfekt til grillmaten, bakt…


Urtedressing

Middager Hjemmelaget dressing er lett å lage og smaker nydelig. Denne…


Hvitløksdressing

Middager Hvitløksdressing passer til det meste, og ekstra godt blir det når…


Dill- og gressløkdressing

Middager Hjemmelaget dressing er lett å lage og smaker nydelig. Denne…


Chilidressing

Middager Hjemmelaget dressing er lett å lage og smaker nydelig. Denne…


Quinoabowl med proteinrik søtpotetmos

Quinoabowl med proteinrik søtpotetmos

Middager Dette er en næringsrik og sunn lunsj eller middagrett, vegetarisk,…


Blandsmør til jul - tilbehør til rakfisk

Middager Blandsmør er tradisjonskost fra Østerdalen som typisk brukes om…


Rømmegrøt

Rømmegrøt

Middager Ordentlig hjemmelaget rømmegrøt er det lite som slår. Det er…


Skjørost i salat

Skjørost i salat

Middager Skjørost er svært velegnet til bruk i ulike typer salater. Den kan…


Potetsalat med skjørost

Potetsalat med skjørost

Middager Potetsalat blir bare bedre om den får stå litt i kjøleskapet før…


Hverdagssalat med cottage cheese

Hverdagssalat med cottage cheese

Middager Rørosmeieriets cottage cheese er så smakfull at den kan brukes som…


Råstekte poteter med yoghurtdipp og salat

Råstekte poteter med yoghurtdipp og salat

Middager Dette er perfekt tilbehør til grillmat, fisk og andre kjøttretter.…


Hvit pizzasaus med blåmuggost

Hvit pizzasaus med blåmuggost

Middager Hvit pizzasaus gir en ny smaksopplevelse til pizzaen og en fin…


Ovnsbakte beter med yoghurtdressing

Ovnsbakte beter med yoghurtdressing

Middager Ovnsbakte beter vendt i yoghurtdressing er både sundt, godt og det…


Rømmekrem med tyttebær

Rømmekrem med tyttebær

Middager Denne deilige rømmen er perfekt tilbehør til vilt. Favoritt-tilbehør…


Lettere rømmegrøt

Lettere rømmegrøt

Middager Rømmegrøt er skikkelig sikringskost. Her har du oppskrift på en…


Saken er biff: Gulrotbiff

Saken er biff: Gulrotbiff

Middager Grønnsaksbiff er perfekt hverdagsmat, men også som et alternativ til…


Biff nok en gang: Rødbetebiff

Biff nok en gang: Rødbetbiff

Middager Denne biffen inneholder masse godsaker og masse næring. Fargen blir…


Pasta med skjørost og kremet spinatsaus

Pasta med skjørost og kremet spinatsaus

Middager Dette er en rett med mye proteiner, grønnsaker og en smakfull kremet…


Fredagspai med mye godt

Fredagspai med mye godt

Middager Passer perfekt til en høstkveld med besøk. Enkel å lage og kan…


Jan Kristens rakfisk fra Røros

Jan Kristens rakfisk fra Røros

Middager I Nord-Østerdalen er det sterke rakfisktradisjoner, og rakfisk er…


Tradisjonsmat: Spekemat med skjørost

Tradisjonsmat: Spekemat med skjørost

Middager Noen varianter å velge mellomRørosmeieriet spesial: 1 dl Røros Rømme…


Middagssalat med skjørost

Middagssalat med skjørost

Middager Salat trenger ikke være kjedelig. Her får du ooppskrift på en…


Pasta med skjørost

Pasta med skjørost

Middager Trenger du middagsstips må du prøve ut denne oppskriften! Vegetarisk,…


Sharing platter med lokalmat

Sharing platter med lokalmat

Middager Dette er smakfull og ekte mat med lange tradisjoner i Røros-regionen,…


Proteinrik middagsomelett

Proteinrik middagsomelett

Middager Omelett er genial hverdagsmat, det går raskt å lage, er sunt og…