Våre oppskrifter

Vi er ansatte på Rørosmeieriet som legger ut oppskrifter for meieriet vårt og oppskrifter som vi selv bruker.
Håper du liker oppskriftsbloggen vår!

Torilds rundstykker

Torilds rundstykker

Iskrem med Røros Rømme

Iskrem med Røros Rømme

Lettere rømmegrøt

Lettere rømmegrøt

Hvordan lager jeg vafler?

Hvordan lager jeg vafler?

Tjukkmjølkspannacotta i rødt, hvitt og blått

Yoghurtis

Yoghurtis

Iskake basert på pepperkakerester

Iskake basert på pepperkakerester

Røros-isruller med sjokolade

Potetsalat med skjørost

Potetsalat med skjørost

Energibar

Energibarer

Proteinrundstykker

Proteinrundstykker

Julekake

Gunns julekake

Proteinrike hverdagsvafler

Proteinrike hverdagsvafler

Tjukkmjølkslapper fra Røros

Tjukkmjølkslapper fra Røros

Karamellmilkshake

Tjukkmjølkspannacotta

Tjukkmjølkspannacotta

Boller med marsipan

Pasta med skjørost og kremet spinatsaus

Pasta med skjørost og kremet spinatsaus

Hverdagssalat med cottage cheese

Hverdagssalat med cottage cheese

Scones med skjørost og byggmjøl

Varm sjokolade

Fire mettende frokostsmoothies

Frokostsmoothie med peanøttsmør og ingefær

Sjokoladekake

Speltvafler med cottage cheese

Speltvafler med cottage cheese

Lag din egen softis i påska

Riskrem med appelsin og skjørost

Innbakt pizzabolle

Innbakt pizzabolle

Litt sunnere rask ostekake

Røros-isruller med jordbær

Rask ostekake i skål

Tjukkmjølksvafler

Tjukkmjølksvafler

Heddas 17. mai-ostekake

Urtedressing

Pjalt a la Jo Inge

Pjalt a la Jo Inge

Lapper av tjukkmjølk

Lapper av tjukkmjølk

Urtesmør

Saftig sjokoladekake i to lag

Sjokoladeboller

Tjukkmjølksvafler

Fem ulike vaffeloppskrifter

Julas pepperkaker

Julas pepperkaker

Matpakke-rundstykker

Matpakkerundstykker

Elises proteinmuffins

Elises proteinmuffins

Fløtekarameller

Fløtekarameller

Biff nok en gang: Rødbetebiff

Biff nok en gang: Rødbetbiff

Julekonfekt

Verdens beste julekonfekt

Sprø rømmevafler

Sprø rømmevafler

Cookies med tranebær og sjokolade

Cookies med tranebær og sjokolade

Saken er biff: Gulrotbiff

Saken er biff: Gulrotbiff

Hjemmelaget bulletproof kaffe

Oreoiskake

Oreoiskake

Fredagspai med mye godt

Fredagspai med mye godt

Røros-isruller i ulike varianter

Gourmetvaffel

Gourmetvaffel

Varm sjokolade i ulike varianter

Pjalt

Pjalt

Dalgona med laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona

Hveteboller

Den hemmelige ingrediensen i MRF-svela

Den hemmelige ingrediensen i MRF-svela

Hvit pizzasaus med blåmuggost

Hvit pizzasaus med blåmuggost

Middagssalat med skjørost

Middagssalat med skjørost

Råstekte poteter med yoghurtdipp og salat

Råstekte poteter med yoghurtdipp og salat

En sommertallerken med tjukkmjølk

En sommertallerken med tjukkmjølk

RBKs proteinsmoothie

RBKs proteinsmoothie

Boller med bokhvete og spelt

Boller med bokhvete og spelt

Rømmegrøt

Rømmegrøt

Julens tjukkmjølkspannacotta

Proteinrik middagsomelett

Proteinrik middagsomelett

Næringsrike lapper med Tjukkmjølk

Varm sjokolade med chili

Varm sjokolade med kanel

Sjakkruter til jul

Julens bakst

Kolakaker

Kolakaker

Nypotet med friske urter og Røros Smør

Vannbakkels fylt med vaniljekrem

Laktosefri jordbærmilkshake

Pasta med skjørost

Pasta med skjørost

Hverdagsfocaccia med cottage cheese

Hverdagsfocaccia med cottage cheese

Elins julekjeks

Elins julekjeks

Fastelavnsboller

Tradisjonsmat: Spekemat med skjørost

Tradisjonsmat: Spekemat med skjørost

Min beste påskekake i langpanne

Påskekake i langpanne

Røros-isruller

Hvitløkdressing

Jan Kristens rakfisk fra Røros

Jan Kristens rakfisk fra Røros

Fortgjort ostekake

Dill- og gressløkdressing

Kjøkkenpatruljens smakfulle og enkle lunsj

Kjøkkenpatruljens smakfulle og enkle lunsj

Filtrert/hengt yoghurt

Bollekake med sjokoladefyll

Bollekake med sjokoladefyll

Tjukkmjølkspannacotta med appelsintopping

Bollekake med syltetøy og vaniljekremfyll

Milkshake i tre ulike varianter

Røros-isruller med Røros Yoghurt Tyttebær

Sitron-og valmuefrø scones

Gulkake – suksessterte

Gulkake – suksessterte

Speltrundstykker med cottage cheese

Speltrundstykker med cottage cheese

Kjøleskapsgrøt

Rabarbrais

Rabarbrais

Grove pannekaker

Rørosischke amerikanske pannekaker

Rørosischke amerikanske pannekaker

Berits kjøleskapsgrøt

Berits kjøleskapsgrøt

Kjøleskapsgrøt med yoghurt

Kjøleskapsgrøt med yoghurt

Rømmekrem med tyttebær

Rømmekrem med tyttebær

Grønn frokostsmoothie med spinat og ingefær

Monicas 17. mai-lapper

Dalgona med laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona iskaffe

Bjørns is

Bjørns is

Tjukkmjølkspannacotta med skogsbærsaus

Bursdagsiskake med Røros Yoghurt

Bursdagsiskake med Røros Yoghurt

Sharing platter med lokalmat

Sharing platter med lokalmat

Frappe med Laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona Frappé

Tronds lunsjomelett

Tronds lunsjomelett

Smultringer

Meieribestyrerens julesmultringer

Saftig banankake med sjokolade

Boller

Kanelboller

Dalgona med laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona sjokolade

Chilidressing

Ostekake med solbær på en short bread bunn

Frokostsmoothie med jordbær og cottage cheese

Blandsmør til jul – tilbehør til rakfisk

Quinoabowl med proteinrik søtpotetmos

Quinoabowl med proteinrik søtpotetmos

Frokotsmoothie med blåbær og Syrna Blå

Mørk, klissete sjokoladekake

Mørk klissete sjokoladekake

Skjørost i salat

Skjørost i salat

Yoghurt med skjørost

Yoghurt med skjørost

Omelettmuffins med skjørost

Fort gjort ostekake med oreobunn

Gunns nydelige rømmevafler

Gunns nydelige rømmevafler

Våre beste pannekaker

Mørk varm sjokolade

Sjokolademilkshake

Ovnsbakte beter med yoghurtdressing

Ovnsbakte beter med yoghurtdressing

Sjakkruter til jul

Sjakkruter til jul

Snurrer med vaniljekrem