Våre oppskrifter

Vi er ansatte på Rørosmeieriet som legger ut oppskrifter for meieriet vårt og oppskrifter som vi selv bruker.
Håper du liker oppskriftsbloggen vår!

Nypotet med friske urter og Røros Smør

Lapper av tjukkmjølk

Lapper av tjukkmjølk

Dalgona med laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona

Bjørns is

Bjørns is

Boller med bokhvete og spelt

Boller med bokhvete og spelt

Frappe med Laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona Frappé

Elises proteinmuffins

Elises proteinmuffins

Sjakkruter til jul

Sjakkruter til jul

Yoghurt med skjørost

Yoghurt med skjørost

Tjukkmjølkslapper fra Røros

Tjukkmjølkslapper fra Røros

Proteinrundstykker

Proteinrundstykker

Saftig banankake med sprø skorpe

Saftig banankake med sprø skorpe

Jan Kristens rakfisk fra Røros

Jan Kristens rakfisk fra Røros

Scones med skjørost og byggmjøl

Boller

Kanelboller

Grønn frokostsmoothie med spinat og ingefær

Tjukkmjølkspannacotta i rødt, hvitt og blått

Filtrert/hengt yoghurt

Julekonfekt

Verdens beste julekonfekt

Rask ostekake i skål

Blandsmør til jul – tilbehør til rakfisk

En sommertallerken med tjukkmjølk

En sommertallerken med tjukkmjølk

Den hemmelige ingrediensen i MRF-svela

Den hemmelige ingrediensen i MRF-svela

Sjokoladekake

Dalgona med laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona sjokolade

Rømmegrøt

Rømmegrøt

Oreoiskake

Oreoiskake

Sjokolademilkshake

Røros-isruller med sjokolade

Quinoabowl med proteinrik søtpotetmos

Quinoabowl med proteinrik søtpotetmos

Mørk varm sjokolade

Røros-isruller med Røros Yoghurt Tyttebær

Rørosischke amerikanske pannekaker

Rørosischke amerikanske pannekaker

Rømmekrem med tyttebær

Rømmekrem med tyttebær

Røros-isruller med jordbær

Skjørost i salat

Skjørost i salat

Sprø rømmevafler

Sprø rømmevafler

Sharing platter med lokalmat

Sharing platter med lokalmat

Kjøkkenpatruljens smakfulle og enkle lunsj

Kjøkkenpatruljens smakfulle og enkle lunsj

Julas pepperkaker

Julas pepperkaker

Laktosefri jordbærmilkshake

Gulkake – suksessterte

Gulkake – suksessterte

Varm sjokolade med chili

Innbakt pizzabolle

Innbakt pizzabolle

Frokotsmoothie med blåbær og Syrna Blå

Heddas 17. mai-ostekake

Kolakaker

Kolakaker

Saken er biff: Gulrotbiff

Saken er biff: Gulrotbiff

Dill- og gressløkdressing

Proteinrike hverdagsvafler

Proteinrike hverdagsvafler

Ovnsbakte beter med yoghurtdressing

Ovnsbakte beter med yoghurtdressing

Fløtekarameller

Fløtekarameller

Frokostsmoothie med peanøttsmør og ingefær

Gunns nydelige rømmevafler

Gunns nydelige rømmevafler

Bollekake med sjokoladefyll

Bollekake med sjokoladefyll

Litt sunnere rask ostekake

Pasta med skjørost og kremet spinatsaus

Pasta med skjørost og kremet spinatsaus

Dalgona med laktosefri lettmjølk fra Rørosmeieriet

Dalgona iskaffe

Iskrem med Røros Rømme

Iskrem med Røros Rømme

Julekake

Gunns julekake

Varm sjokolade i ulike varianter

Iskake basert på pepperkakerester

Iskake basert på pepperkakerester

Monicas 17. mai-lapper

Torilds rundstykker

Torilds rundstykker

Hverdagssalat med cottage cheese

Hverdagssalat med cottage cheese

Pasta med skjørost

Pasta med skjørost

Tjukkmjølksvafler

Fem ulike vaffeloppskrifter

RBKs proteinsmoothie

RBKs proteinsmoothie

Rabarbrais

Rabarbrais

Næringsrike lapper med Tjukkmjølk

Tradisjonsmat: Spekemat med skjørost

Tradisjonsmat: Spekemat med skjørost

Røros-isruller i ulike varianter

Chilidressing

Milkshake i tre ulike varianter

Vannbakkels fylt med vaniljekrem

Middagssalat med skjørost

Middagssalat med skjørost

Tjukkmjølkspannacotta med skogsbærsaus

Gourmetvaffel

Gourmetvaffel

Julens tjukkmjølkspannacotta

Energibar

Energibarer

Lettere rømmegrøt

Lettere rømmegrøt

Tronds lunsjomelett

Tronds lunsjomelett

Smultringer

Meieribestyrerens julesmultringer

Kjøleskapsgrøt med yoghurt

Kjøleskapsgrøt med yoghurt

Biff nok en gang: Rødbetebiff

Biff nok en gang: Rødbetbiff

Bursdagsiskake med Røros Yoghurt

Bursdagsiskake med Røros Yoghurt

Pjalt a la Jo Inge

Pjalt a la Jo Inge

Røros-isruller

Fredagspai med mye godt

Fredagspai med mye godt

Potetsalat med skjørost

Potetsalat med skjørost

Yoghurtis

Yoghurtis

Urtedressing

Varm sjokolade med kanel

Fortgjort ostekake

Frokostsmoothie med jordbær og cottage cheese

Speltrundstykker med cottage cheese

Speltrundstykker med cottage cheese

Mørk, klissete sjokoladekake

Mørk klissete sjokoladekake

Berits kjøleskapsgrøt

Berits kjøleskapsgrøt

Pjalt

Pjalt

Min beste påskekake i langpanne

Påskekake i langpanne

Elins julekjeks

Elins julekjeks

Speltvafler med cottage cheese

Speltvafler med cottage cheese

Fire mettende frokostsmoothies

Urtesmør

Råstekte poteter med yoghurtdipp og salat

Råstekte poteter med yoghurtdipp og salat

Tjukkmjølksvafler

Tjukkmjølksvafler

Karamellmilkshake

Varm sjokolade

Cookies med tranebær og sjokolade

Cookies med tranebær og sjokolade

Tjukkmjølkspannacotta med appelsintopping

Omelettmuffins med skjørost

Hvordan lager jeg vafler?

Hvordan lager jeg vafler?

Hvitløkdressing

Matpakke-rundstykker

Matpakkerundstykker

Tjukkmjølkspannacotta

Tjukkmjølkspannacotta

Fort gjort ostekake med oreobunn

Lag din egen softis i påska

Kjøleskapsgrøt

Proteinrik middagsomelett

Proteinrik middagsomelett

Hverdagsfocaccia med cottage cheese

Hverdagsfocaccia med cottage cheese

Hvit pizzasaus med blåmuggost

Hvit pizzasaus med blåmuggost