Våre beste pannekaker

Pannekaker er mange barns favoritt! Disse passer utmerket som dessertpannekaker eller nyt de til en deilig frokost. Det smaker helt ypperlig med et glass melk ved siden av.

Dette trenger du (omtrent 4 porsjoner):

4 egg
4 dl hvetemel
7 dl melk
2 ss sukker
3 ss smeltet Røros Smør + smør til steking

Slik gjør du det:

  1. Ha eggene i en bolle, visp de lett sammen og rør inn litt av melet.
  2. Spe på med melk og resten av melet. Tilsett smeltet smør og rør til en glatt røre.
  3. La røren svelle i minst 10 minutter.
  4. Varm en stekepanne på middels varme med en smørklatt og stek pannekakene. Server med ditt favorittilbehør.

TIPS: Tilsett skjørost som er kjørt med stavmikser i røra for ekstra metthet og proteiner.