Du trenger:

Til 1 brødform
150 g Røros smør™
3 egg
3 dl sukker
1 ss malt ingefær
1 ss malt kanel
1 ss malt nellik
1 ts natron
250 g hvetemel
1 ½ dl Tjukkmjølk
2 dl tyttebærsyltetøy

Smelt smøret og avkjøl det litt. Visp sukker og egg til eggedosis. Bland krydder og natron i melet før du har det i eggedosisen. Tilsett Tjukkmjølk og smøret. Bland godt før du har det i en brødform med bakepapir.

Stekes i ca 1 time på 175 grader.