Tjukkmjølkpannacotta er Rørosmeieriets vri på den populære italienske desserten. Med Tjukkmjølk blir denne fløtedesserten litt friskere.

Dette er en super dessert å lage om du har gjester da den fint kan lages dagen i forveien og settes i kjøleskapet over natta. Tilbehøret kan varieres i det uendelige.