Ingredienser

Dette trenger du

220 gram økologisk hvetemel

Tjukkmjølk

2 økologiske egg

5 ss sukker eller annen søtning

1 ts natron

1 ts hornsalt

Røros Smør™

Lapper er fryktelig enkelt og lettvint. De krever ingen heving eller lang forberedelse og stekes på få minutter. Kall de gjerne minipannekaker og du blir barnas helt.

Slik gjør du

Visp sammen eggene, melken og søtningen.
Sikt og bland alt det tørre i en bolle og visp deretter dette med det flytende til du får en klumpfri røre.
Stekes på middels varme i en stekepanne.
Vend lappene med en stekespade slik at de blir gylne på begge sider.

Serveres med friske bær, syltetøy og Røros Rømme.

Økologisk Røros Rømme™

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros 4 % fett

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros 1,5 % fett

Kyllinglår marinert i Syrna Naturell med smørsaus

Enkle bagels med skjørost

Enkel og rask ripskake