Raske rundstykker med cottage cheese

Disse rundstykkene er både saftige, smakfulle og raske å lage. Disse smaker helt nydelig rykende ferske med Røros Smør på. Egner seg også godt til frysing.

Du trenger til omtrent 6 stk

1 boks cottage cheese
3 egg
1,5 dl frø (vi brukte en blanding av chiafrø og solsikkefrø)
2 dl havregryn lettkokte
1 dl grovt mel (vi brukte sammalt hvetemel)
1 ts bakepulver

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 200 grader
  2. Visp sammen eggene og tilsett cottage cheese
  3. Ha deretter i resten av ingrediensene og bland godt sammen. Deigen skal være seig og klissete
  4. Fordel 6 «boller» utover et stekebrett med bakepapir
  5. Stek i ca. 15 min

Produkter