Denne julekonfekten er basert på en oppskrift som er fra omtrent samme tidspunkt som da brownie’en først kom til Norge. Det brukes en del brunt sukker for å få en skikkelig syndig søt og seig konfekt. Det enkleste er å bake bunnen den ene dagen, og så gjøre resten dagen etter. Pynting er en aktivitet som passer alle aldre og her kan man jo slippe fantasien løs.
Det er smart å vente til dagen etter med å gjøre resten, for det er vanskelig å dele en nystekt brownies pent. Del i passende biter, for eksempel 2×2 cm med en skarp kniv. Varm sjokolade og smør i vannbad til det er flytende. Sett bitene oppå en gaffel og dypp nedi sjokoladen. Pynt med strø. Oppbevar kaldt.
