En smakfull sanwich med cottage cheese og skjørost og selvfølgelig et tjukt lag med Røros Smør.
Smør godt med smør på begge skivene. Etterpå legger du på i denne rekkefølgen: salatblad, cottage cheese, kokt skinke, brie, skiver med avocado, syltet rødløk og litt skjørost på den ene skiva. Legg så den andre skiva oppå og server.