Oppskrifter med skjørost

Økologisk skjørost fra Rørosmeieriet

Rørosmeieriets økologiske skjørost er en sunn og mettende ferskost med lange tradisjoner fra Røros. Den er laget av syrna mjølk, er nesten uten fett og veldig proteinrik. Skjørosten har Beskyttet Betegnelse, som garanterer dens unike kvalitet og opprinnelse. Den er et smakfullt tilbehør til spekemat, og kan også brukes i frokostblandinger eller som erstatning for kjøttdeig i mange retter. Skjørost ligner på andre fersoster som cottage cheese og ricotta, og kan brukes i salater og bakverk. Spør etter den i din lokale butikk.

Skjørost har utrolig mange bruksområder. Under kommer det flere fine oppskrifter med skjørost.

Bountybarer med skjørost

Bountybarer med en vri, nemlig skjørost. Den gir både næring og friskhet til denne godsaken.

Pizza toppet med skjørost

Test ut skjørost på pizza! Ekstra god blir pizzaen med hjemmelaget bunn og saus. En slager for både store og små. I tillegg kan pizzaen varieres i det uendelige.

Rørosischke amerikanske pannekaker

Populært til frokost, lunsj og kvelds. Mettende kost som smaker kjempegodt for både store og små. Dette er en sikker vinner hjemme hos oss og den røra du ikke bruker, setter du i kjøleskapet til en senere gang.

Potetsalat med skjørost

En frisk potetsalat med skjørost som passer som tilbehør til det meste.

Havrescones med skjørost

Scones er lette å lage og med få ingredienser. Disse sconsene med skjørost er protienrike og metter godt. Med havre, kjerner og egg i tillegg blir dette en næringsbombe.

Ovnsbakt ostekake med skjørost

Bakt ostekake er bare så godt. Både fast, mektig og fløyelsmyk. Denne kaka må stå og sette seg i noen timer eller til neste dag.

Energibarer med skjørost

Nydelige, hjemmelagde energibarer som gjør seg godt i matpakka på skituren eller når du har lyst på noe søtt men som samtidig inneholder godt med næring. Barene er proteinrike.

Middagsomelett med skjørost

Omelett er genial hverdagsmat, det går raskt å lage, er sunt og næringsrikt og bare variasjonen setter grenser. Denne omeletten med nydelig tilbehør er ingen unntak.

Chili sin carne med skjørost

Visste du at skjørost er som den mexicanske osten Queso Fresco? Det gjør skjørost perfekt i mexicanske retter som taco og chili.

Bringebærsmoothie med skjørost

Bringebærsmoothie med en superingrediens som gjør den mettende og proteinrik, nemlig skjørost!

Proteinrike hverdagsvafler

isse hverdagsvaflene kan du spise istedet for grovbrød. Navnet er kanskje misvisende for disse deilige vaflene er like velegnet til å servere om du får gjester til bords.