Yoghurtis

Oppskrift på hjemmelaget yoghurtis er den ultimate sommerdesserten. Den er enkel å lage og frisk på smak.

Du trenger (til en brødform)

3 dl Fløte 39 % fett
1 beger Røros Yoghurt, velg den yoghurten du liker best
1 egg
50–70 gram melis

Slik gjør du

  1. Pisk fløte til krem
  2. Ved yoghurten inn i kremen
  3. Visp eggedosis av egg og melis.
  4. Bland forsiktig sammen yoghurtkremen og eggedosisen.
  5. Ha ismassen i en passende form, for eksempel en brødform.
  6. Isen trenger rundt fire timer i fryseren.
  7. Rør i isen hvert 20. minutt i innfrysningstiden, da slipper du at den krystalliserer seg.
  8. Tines en halvtime i kjøleskap før servering.