Ingredienser

Porsjoner

Dette trenger du

1 pk Økologisk Røros Rømme™

1 dl Økologisk Helmjølk

90 gram sukker

1 stk egg

1 stk vaniljestang, frøene

En god skvis økologisk sitron

En god skvis økologisk lime

Skallet av en 1/3 økologisk sitron

Skallet av 1/3 økologisk lime

Prøv denne spennende oppskriften på is basert på Røros Rømme™. Syrlig og søt og basert på en god råvare.

Slik gjør du:

Skill ut vaniljefrøene fra vaniljestangen med en skarp kniv.
Visp egg og sukker luftig. Visp deretter forsiktig inn mjølka, rømmen, skallet fra limen og sitronen og vaniljestangen.

Med iskremmaskin:

Sørg for at iskremmaskinen står i «frysemodus», hell røren oppi og la den få iskremkonsistens.

Uten iskremmaskin:

Ha massen i en ildfast form og plasser i fryseren. Visp i isen hvert 20 minutt til isen har fått passe konsistens. Det tar omtrent 3 timer til den har fått iskremkonsistens. Lager du en større porsjon tar det lengre tid.

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter