0 kommentarer Visste du at tjukkmjølka har plass i den vestlandske nasjonalhelligdommen? Joda, tjukkmjølka har erstattet kulturmelk i svelene på Fjord1-båtene. Etter å ha vunnet smakstester hos Fjord1, gikk ferjene over til å bruke tjukkmjølk i svelene. Det var derfor på høy tid å teste den tradisjonelle oppskriften. Fjord1s svelerøre er landets mest kjente. Man kan til og med kjøpe krus med oppskriften trykket på om bord på båtene. Resultatet ble rett og slett nydelig! Smakfulle, luftige og myke sveler. Anbefales!
Svelene kan også serveres med hvitost, brunost eller syltetøy.
Kommentarer