Proteinrundstykker
Saftige og lettvinte rundstykker med mye protein. De krever ingen heving og er kjempefine å fryse og kan tas med i matpakka eller på tur. Server med godt pålegg.
Dette trenger du til ca. 10 rundstykker
2 bokser Cottage Cheese fra Rørosmeieriet (ca 480 g)
4 egg
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
400 gr havregryn
Slik gjør du
1. Sett stekeovnen på 200 grader varmluft.
2. Kjør alt unntatt havregrynene med stavmikser til en jevn røre. Tilsett havregryn, form til rundstykker og stek i ca 20 min. Avkjøl på rist.
