Ingredienser

Du trenger

250 gram Økologisk Røros Smør™, romtemperert

4 ss basilikum og timian (eller to små never)

1 fedd hvitløk

Hjemmelaget urtesmør med hvitløk passer perfekt til grillmaten, bakt potet eller som tilbehør til kjøtt

Slik gjør du det:

Finhakk hvitløk og urter. Kjør det sammen med det romtempererte smøret med en stavmikser eller bland for hånd.
Legg smøret i bakepapir og rull til en pølse. Du kan også ha over smøret i en form.
Sett i kjøleskap til du skal servere det. Det holder seg en ukes tid i kjøleskap og kan også fint fryses.

Urtestekte poteter smaker også helt nydelig. Stek da ferdig kokte poteter i panna sammen med urtesmøret.

Økologisk Røros Smør™

Økologisk Røros Smør™ 1 % Havsalt