Ingredienser

Porsjoner

Du trenger:

2 dl Økologisk Cottage Cheese

2 dl Økologisk Røros Rømme™ eller Lettrømme

1 ts Dijonsenneo

1 fedd hvitløk, finhakket

10 stk dråper sitronsaft

0.5 ts kajennepepper

Salt og pepper

Paprikapulver

Pistasjnøtter

1 håndfull koriander

Spekepølse/spekeskinke

Fyll et bord med tapas og en dipp av cottage cheese og rømme. Tapasdipp passer gørbra med nybakt surdeigsbrød, smør og Skjørost fra Røros-traktene.

Slik gjør du det:

Ha cottage cheese, rømme, sennep, hvitløk og sitronsaft i en bolle og bland med stavmikser til du har en jevn masse.
Smak til med kajennepepper, salt og pepper.
Dryss over skjørost, paprikapulver, hakkede pistasjnøtter, koriander og spikkjipøsje.

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter