Ingredienser

Dette trenger du til ca. 20 muffins:

125 gram mykt Røros Smør™

100 gram hvitt sukker

100 gram brunt sukker

2 egg

1,25 dl Økologisk Tjukkmjølk fra Røros 1,5% fett

300 gram hvetemel

1 ts. bakepulver

0.5 ts. natron

1 klype salt

Sjokoladeknapper

Saftige sjokolademuffins med Tjukkmjølk fra Rørosmeieriet. Med Tjukkmjølk løftes smaken på ethvert bakverk.

Slik gjør du

Pisk romtemperert Røros Smør sammen med hvitt sukker og brunt sukker til det er hvitt
Bland så inn egg
Vend inn Tjukkmjølk, hvetemel, bakepulver, natron og salt
Vend inn sjokolade til slutt
Fyll 10 store eller 20 små muffinsformer
Strø litt sukker over hver form. Stek i 15-20 min på 190 grader. Sjekk med tannstikker om de er ferdige

Har du laget oppskriften? Vi vil gjerne høre hva du synes, legg igjen en kommentar på facebook eller Instagram (@rorosmeieriet).

Økologisk Røros Smør™ 1 % Havsalt

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros 1,5 % fett