Sjokoladekrem laget av cottage cheese er en proteinrik og super hverdagsdessert. Du kan faktisk også spise den som frokost eller lunsj toppet med for eksempel bær og nøtter. Cottage cheesen moses med en stavmikser og konsistensen blir derfor glatt og jevn.
Denne kan fint stå seg i kjøleskap en dag eller to.
