Ingredienser

Porsjoner

Dette trenger du til rundt 20 muffins:

125 gram mykt økologisk Røros Smør™

200 gram hvitt sukker

2 stk egg

1.25 dl Økologisk Syrna Naturell

300 gram hvetemel

1 ts bakepulver

0.5 ts natron

1 klype salt

Hvit sjokolade

5 dl bringebær

Disse muffinsene med hvit sjokolade og bringebær er full av spennende smaker som komplimenterer hverandre. Kanskje de blir din nye favoritt?

Slik gjør du

Pisk romtemperert Røros Smør sammen med sukker til det er hvitt
Bland inn egg
Vend inn Tjukkmjølk, hvetemel, bakepulver, natron og salt
Vend inn hvit sjokolade og bringebær til slutt
Fyll 10 store eller 20 små muffinsformer
Strø litt sukker over hver form. Stek i 15-20 min på 190 grader. Sjekk med tannstikker om de er ferdige
Avkjøl
Pynt gjerne med litt hvit sjokolade når muffinsene er avkjølt

Økologisk Røros Smør™

Økologisk Røros Smør™ 1 % Havsalt