Litt sunnere rask ostekake

Rask ostekake er genialt, det er lett å lage og trenger ikke stå mange timer i kjøleskap for å stivne. Denne versjonen har en litt sunnere og mer næringsrik bunn laget av havregryn og mandler istedet for kjeks, men minst like god. Mandlene gir god crunch til bunnen.