Ingredienser

Porsjoner

Du trenger

Kjeksbunn:

10 stk Digestivekjeks
2 ss Økologisk Røros Smør™

Ostekrem:

1.5 dl Økologisk Fløte
100 gram kremost
1 ss Økologisk Røros Rømme™
2 ss melis
1 ts vaniljesukker

Bær til pynt

5,0

Fortgjort ostekake

1 kommentarer

Enkel og rask ostekake med en dæsj rømme. Denne kan du slenge sammen på et blunk! Selv om den er rask å lage både smaker og ser den nydelig ut. Med ferske bær på toppen blir dette en favoritt til 17.mai eller middagsselskap.

Slik gjør du:

Legg kjeksene i en pose og slå med en kjevle eller flaske for å knuse kjeksene. Det kan godt være noen litt større biter for å få varierende konsistens.
Smelt to gode ss med Røros Smør™ og blad sammen med den knuste kjeksen.
Pisk kremost, Røros Rømme™, melis og vaniljesukker sammen. Tilsett deretter fløten og pisk opp til den har kremkonsistens.
Fordel kjekssmulene i bunnen porsjonsglass, ca. 2-3 ss i hvert glass.
Spar litt for å strø på toppen til pynt.
Fordel ostekremen over og topp med blåbær, jordbær og resten av kjekssmulene.
Kjekssmulene og ostekremen kan fint lages noen timer i forveien og komponeres rett før servering.

Hva synes du om denne oppskriften?

/ 5. Antall stemmer

Logg inn for å vurdere denne oppskriften.

Kommentarer

Logg inn for å legge inn en kommentar.

Denne var veldig enkel å lage. Og kjempe god!

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter

Om Rørosmeieriet

Omvisning

For bedriftskunder

Fortgjort ostekake

Kommentarer

Populære søk

Handlekorj

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter

Tjukkmjølkas dag 2. mai 2023

Om Rørosmeieriet

Omvisning

For bedriftskunder

Kommentarer

Tekake

Saftig krydderkake med kremostglasur

Turboller