Boller med bokhvete og spelt

Litt sunnere boller med bokhvete og spelt. Kanskje dette blir hverdagsbollene når du vil unne deg litt kos.

En litt sunnere bollevariant. Det går selvfølgelig an å gjøre bollene enda sunnere, men disse kan vi love at oppfyller alle krav til mykt, søtt og fluffy bollestoff! Det går helt fint å bytte ut hvetemelet med speltmel og sukkeret med honning.