Sjokoladekrem av cottage cheese

Sjokoladekrem laget av cottage cheese er en proteinrik og super hverdagsdessert. Du kan faktisk også spise den som frokost eller lunsj toppet med for eksempel bær og nøtter. Cottage cheesen moses med en stavmikser og konsistensen blir derfor glatt og jevn.

Du trenger (til en porsjon)

1 beger økologisk cottage cheese (240 gram)
1,5-2 ss kakaopulver
1,5 ss honning eller annen søtning, f.eks lønnesirup eller melis

Bær på toppen
Nøtter på toppen (valgfritt)

Slik gjør du

  1. Ha cottage cheese, kakaopulver og søtning i en bolle mos mos helt klumpfri med en stavmikser.
  2. Ha over i en skål og topp med ønsket bær, frukt og nøtter.

Denne kan fint stå seg i kjøleskap en dag eller to.

Produkter