Sprø rømmevafler

Denne oppskriften er full av deilig Røros Rømme og gir skikkelig sprø og herlig vaffelkos! Server gjerne med rømme på toppen og friske, rørte bær.

Dette trenger du

5 dl Røros Rømme™ (knappe 2 bokser)
4 store egg
165 g hvetemel
45 g sukker
0,5 ts salt
0,5 ts bakepulver
1 dl vann
0,5 stk sitron, saften av den

 

Oppskriften gir 7-8 vafler.

Slik gjør du:

1. Pisk sammen egg og rømme. Bland i resten av ingrediensene og juster ev. tykkelsen med mer mel.

2. Stek på middels varme og legg på rist etter steking så vaflene beholder den sprø overflaten.

Denne oppskriften er full av deilig Røros Rømme og gir skikkelig sprø og herlig vaffelkos! Server gjerne med enda mer rømme og friske, rørte bær.