Økologisk Røros Yoghurt Blåbær fra Rørosmeieriet er finalist til Det Norske Måltid. Rørosmeieriets blåbæryoghurt konkurrerer mot fløteis med multer fra Galåvolden Gård og naturell yoghurt fra Ryfylke gardsysteri i Rogaland

Den 21.-23. september ble delfinalene i Det Norske Måltid avholdt på Britannia Hotel i Trondheim. Her har en fagtung jury vurdert produkter innen hele 13 kategorier som meieriprodukt, kjøtt, sjømat og drikke. Delfinalister fra hele landet ble vurdert, og 39 produkter gikk videre til finalen.

– Herlig! Dette gjør meg skikkelig stolt, sier meieribestyrer Trond V. Lund. – Det er en stor honnør til vårt mannskap at vår egenutvikla yoghurt har nådd finalen i konkurranse med så mange gode produkter, sier Lund. Rørosmeieriet har etter hvert fått 4 smaker på sin egenutvikla yoghurtoppskrift; blåbær, naturell, tyttebær og rabarbra- og jordbær. -Blåbær er favorittyoghurten min og Rørosmeieriet feirer 20-årsjubileum i år, så nå har vi mange gode grunner til å feire, jubler Lund. Hemmeligheten er at vi kun bruker ekte bær i yoghurtene våre, relativt lite sukker og litt tettekultur. Dette gir yoghurt som smaker både friskt og godt.

Foto: Det Norske Måltid, Fabel Media

Rørosmeieriet er med dette finalist for fjerde gang, og vi har tidligere vunnet utmerkelsen med produktene Røros Smør i 2013, Røros Rømme i 2015 og Cottage Cheese i 2016. Årets vinner blir offentliggjort under den store matgallaen og finalen i Stavanger 3. februar 2022.