Rømmelefser

Her får du de enkleste lefsene med kun to ingredienser. Disse lefsene har mange bruksområdet og det er bare fantasien som setter grenser. Hva med å bruke dem til tacoen neste gang, fylle med masse godt å ha med på tur eller fylle lefsene med restemat.

Du trenger (til 4 lefser)

200 g hvetemel
122 g Lettrømme 17 %

Slik gjør du det

  1. Bland melet og lettrømmen i en bakebolle til en myk deig som ikke klebrer.
  2. Del deigen i 4 deler og kjevle ut så tynt som mulig.
  3. Stek lefsene i en tørr stekepanne på høy varme.