RBKs proteinsmoothie
Denne oppskriften ble utviklet av Rosenborg-kokken Walther Sæther og er gjengitt i Helge Christies bok Sammen om Matglede som omhandler Rørosmeieriet. Den omtales som en proteinbombe av de sjeldne, som kroppen vet å utnytte maksimalt.
Dette trenger du til ca. 1 l smoothie
5 dl Syrna Blå eller Tjukkmjølk (da blir den mindre søt)
1 godt moden banan
200 g frosne skogsbær
60 g Skjørost
1/2 dl eplejuice (frivillig)
Slik gjør du:
Kjør i blender/smoothiemaskin og server.
Tips! Litt linfrø og/eller havregryn er godt i 🙂
Denne oppskriften ble utviklet av Rosenborg-kokken Walther Sæther og er gjengitt i Helge Christies bok Sammen om Matglede som omhandler Rørosmeieriet.
