Kjernemjølka er et naturprodukt som inneholder lite fett
Økologisk Kjernemjølk fra Røros Smør
Ekte kjernemjølk er den tynne væsken som blir igjen når vi kjerner Røros Rømme til smør. Den inneholder lite fett, men har et unikt næringsinnhold og en egen evne til å binde fuktigheten i bakst. Derfor er den perfekt til bakst, vafler, sveler og andre rører.
Kjernemjølka er et naturprodukt, og smak og konsistens vil variere med syrningsprosessen. Den kan fint fryses.
Energi: 140kJ (33 kcal)
Fett: ca. 0,5 g
Hvorav mettede fettsyrer 0,5 g
Karbohydrat: 3,9 g
Hvorav sukkerarter: 3,9 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0,1 g
Kjernemelk fra Røros Smør™*
(*økologisk)
Allergen: Melk
Kjølevare: 0-4°C
Holdbarhet: Best før stemplingsdato 13 dager.
Melkebehandling: Lavpasteurisert. Ikke-homogenisert. Syrnet.
Vekt / volum: 5 l
Emballasje: Spann
Strekkode bestillbar enhet: 7090006471402
EPD: 5124169
Spann sorteres som plast.
Pakningsvarianter