Ingredienser

Porsjoner

Du trenger:

1.2 kg potet
2 fedd hvitløk
Salt og pepper
1 boks Økologisk Røros Rømme™
2.5 dl Økologisk Fløte
Revet ost
160 gram Økologisk Skjørost

Rømmegratinerte poteter

0 kommentarer

Rømmegratinerte poteter har en fyldig smak og kremet konsistens. Bytt fløten ut med rømme som gir retten en friskere og rundere smak. Toppet med skjørost fra Rørosmeieriet får potetene en mild og delikat gratinering – perfekt som tilbehør til både hverdag og fest.

Slik gjør du

Skrell potetene og skjær de i tynne skiver. Legg de i en litt dyp stekepanne som er ildfast, evt. bruk en kjele og ha det over i en ildfast form etter koking.
Bland sammen Røros Rømme, Helmjølk, finhakket hvitløk, salt og pepper og hell blandingen over potetene.
Bland det sammen og kok opp. La det koke til potetene er møre, omtrent 15 minutter. Sett ovnen på 225 grader.
Strø over skjørost og revet ost og gratiner i ovnen til osten er gyllen. Har du potetene i en kjele, heller du de over i en ildfast form og strør over osten før steking.

Hva synes du om denne oppskriften?

/ 5. Antall stemmer

Logg inn for å vurdere denne oppskriften.

Kommentarer

Logg inn for å legge inn en kommentar.

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter

Om Rørosmeieriet

Omvisning

For bedriftskunder

Rømmegratinerte poteter

Kommentarer

Populære søk

Handlekorj

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter

Oppstartstilskudd til bønder på økologisk mjølk fra Røros-traktene

Om Rørosmeieriet

Omvisning

For bedriftskunder

Kommentarer

Økologisk Skjørost fra Røros-traktene

Økologisk Røros Rømme™

Økologisk Helmjølk 4 % fett

Tekake

Saftig krydderkake med kremostglasur

Turboller