Ingredienser

Porsjoner

Du trenger

Sukkerlake:

100 gram sukker
50 gram vann

Lassi:

8 dl Økologisk Tjukkmjølk 4% fett
4 dl mangopuré
0.5 dl sukkerlake
0.5 ts salt
0.5 stk lime, saften

Drikker
Under 20 min
Enkel

Mangolassi

0 kommentarer

India møter Røros i en iskald mangolassi. Den syrlige tjukkmjølka gir en perfekt balanse til den søte mangoen, og resultatet er en forfriskende og fyldig lassi som passer utmerket på en varm sommerdag.

Slik gjør du:

Lag sukkerlake ved å blande sukker og vann i en kjele. Varm opp på medium varme, og la det småkoke til sukkeret har løst seg opp.
Bland sammen tjukkmjølk, mangopuré, sukkerlake, salt og limejuice i en blender eller med en stavmikserr.
Server lassien sammen med isbiter.

Hva synes du om denne oppskriften?

/ 5. Antall stemmer

Logg inn for å vurdere denne oppskriften.

Kommentarer

Logg inn for å legge inn en kommentar.

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter

Om Rørosmeieriet

Omvisning

For bedriftskunder

Mangolassi

Kommentarer

Populære søk

Handlekorj

Alle oppskrifter

Lagrede oppskrifter

Grønn supersmoothie med Skjørost og Tjukkmjølk

Om Rørosmeieriet

Omvisning

For bedriftskunder

Kommentarer

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros 4 % fett

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros 1,5 % fett

Tekake

Saftig krydderkake med kremostglasur

Turboller