Fersken og krem er en enkel dessert som smaker himmelsk. Saftig fersken, luftig krem i harmoni med frisk sitron og mynte. Desserten kan varieres i det uendelige. Hvorfor ikke bytte ut fersken med blåbær, nektariner, jordbær, bringebær eller moreller? Det trenger heller ikke være så komplisert som i denne oppskriften. Bare fersken og krem er også helt nydelig. Du kan bruke hermetiske ferskener i denne oppskriften. Da tørker du godt av dem, og du trenger ikke sukker i ferskenblandingen.
3. Hell fløten i en bolle sammen med 10 gram sukker og 1 teskje vaniljesukker og visp til luftig krem.
