Myntechutney
Ønsker du noe forfriskende som pirrer smaksløkene? Da er myntechutney svaret. Denne spennende chutneyen med tjukkmjølk kombinerer den kjølende friskheten til mynte med den eksotiske aromaen av chaat masala, og gir deg en uforglemmelig smaksopplevelse.
Ingredienser
6 g fersk mynte
2 g fersk koriander
1 dl vann
1/2 ts chaat masala
1/2 ts pepper
1/4 ts chilikrydder
1/2 ts salt
Slik gjør du det:
Bland mynte, koriander og vann i en blender til du har en jevn væske.
Bland inn tjukkmjølka.
Smak til med krydder.
Server med isbiter.
