Enkel og rask chili con carne

Chili con carne er en gørgod hverdagsmiddag som går raskt å lage. Den friske og syrlige lettrømmen vår på toppen gjør denne gryta komplett.

Du trenger

400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig
1 løk
2 hvitløksfedd
1 stk chili
1 boks kidneybønner
2 bokser hakkede tomater
1 stk paprika
Salt, pepper og eventuelt chilipulver
Tilbehør: lime, koriander, tortillachips og Lettrømme 17 %

Slik gjør du det

  1. Ha smør eller olje i en oppvarmet gryte. Brun kjøttdeig sammen med finhakket løk, hvitløk og chili.
  2. Ha over hakkede tomater, kidneybønner, hakket paprika og krydder. La det koke i 6–7 minutter.
  3. Server med godt tilbehør og topp med frisk lettrømme.