Cottage Cheese (CC) til høyre og skjørost til venstre. Det ser likt ut, men ostemassen til CC er ystet med løpe og Syrning, og all myse fjernet med vasking i flere omganger. For Skjørost benyttes syrning, og vi lar myse renne av. Fortsatt god sommer. Hilsen Meieribestyreren ... See MoreSee Less

Les mer
·Del

Ny begerfyller på plass på avdelinga på Røros - og nytt emballasjedesign på Røros Rømme snart i butikk 💛 ... See MoreSee Less

Les mer
·Del

I dag er det verdens melkedag i følge Melk.no. Hans Ola skåler her i Gårdsmjølk som er en ikke-homogenisert lettmjølk med mjølkeråvare fra Røros-traktene. Du finner den stort sett i hyllene til Meny og Mega i Oslo og omegn, i tillegg til en del kjedeuavhengige butikker :). ... See MoreSee Less

Les mer
·Del