Her får du kjøpt Gårdsmjølk fra Røros

Lurer du på hvor du kan få kjøpt Økologisk Gårdsmjølk fra Røros? Vi prøver å føre oversikt her – gi oss gjerne beskjed om det er andre du vet om.

… Les mer 〉

Cottage Cheese vant Årets Meieriprodukt

Økologisk Cottage Cheese fra Rørosmeieriet vant den knallharde finalen i Det Norske Måltid 2016.

… Les mer 〉

Cottage Cheese finalist i Det Norske Måltid

Økologisk Cottage Cheese fra Rørosmeieriet er finalist til Det Norske Måltid. Rørosmeieriets cottage cheese konkurrerer mot tjukkmjølksis med solbær fra Galåvolden Gård og ferskosten Nyr fra Grøndalen Gård. Vinneren blir offentliggjort under den store matgallaen og finalen i Stavanger 6. januar 2017.

… Les mer 〉

JIPPI: Nå blir det tjukkmjølk til folket

– Nå blir det tjukkmjølk til folket, sier meieribestyrer på Rørosmeieriet, Trond V. Lund. Rørosmeieriet har ikke produsert Økologisk Tjukkmjølk fra Røros siden midten av oktober på grunn av problemer med tettekulturen. Nå pakkes og leveres det endelig tjukkmjølk fra Rørosmeieriet igjen.

… Les mer 〉

ARKIVSAK: Tjukkmjølka har fått “virus”

Rørosmeieriet har utfordringer med sin unike tettekultur og får ikke produsert Økologisk Tjukkmjølk fra Røros før tidligst i slutten av november. Det er nå påvist at tettekulturen – enkelt forklart – er angrepet av et slags “virus” som svekker tettekulturens evne til å syrne. Dette har ingen påvirkning på tjukkmjølkas kvalitet, utover at den er vanskelig å pode om.
… Les mer 〉

ARKIVSAK: Har du egen tettekultur?

OPPDATERING 10.11.: https://rorosmeieriet.no/tjukkmjolka-fatt-virus/
OPPDATERING 30.10.: Testene med utgåtte tjukkmjølkskartonger har ikke gitt resultater, så vi har ikke bruk for flere av disse. Vi er derimot fortsatt svært interessert i dere som har holdt liv i tettekultur med opphav i vår tjukkmjølk, sekundært dere som har annen levende tettekultur.

… Les mer 〉

Rørosmeieriet samler seg på Røros

Styret i Rørosmeieriet as vedtok i styremøte torsdag 13.10.16 å samle all meierivirksomhet i Rørosmeieret as på Røros.

… Les mer 〉

Cottage Cheese finalist

Under Matstreif 2.-4. september 2016, kunngjorde juryen i Det Norske Måltid at Rørosmeieriets Økologiske Cottage Cheese er én av tre finalister i kategorien Beste Meieriprodukt 2016.

… Les mer 〉

TO NYHETER FRA RØROSMEIERIET

Pressemelding fra Rørosmeieriet 20.09.2016

… Les mer 〉

NYHET! Økologisk softis fra Hennig-Olsen

Hennig-Olsen Is kan nå tilby Norges første økologisk softis i samarbeid med Rørosmeieriet. Dette blir en virkelig drøm av en softis – for iskrementusiaster i alle aldre.

… Les mer 〉