Økologisk Kjernemjølk fra Røros Smør

Kjernemelka er et naturprodukt og inneholder lite fett

Økologisk Kjernemjølk fra Røros Smør

Ekte kjernemelk er den tynne melka som blir igjen når man kjerner Røros Rømme til smør. Den inneholder lite fett, men har et unikt næringsinnhold og en egen evne til å binde fuktigheten i bakst. Derfor er den perfekt til bakst, vafler, sveler og andre rører.

Kjernemelka er et naturprodukt, og smak og konsistens vil variere med syrningsprosessen. Den kan fint fryses.

Næringsinnhold per 100 g

Energi: 140kJ (33 kcal)
Fett: ca. 0,5 g
Hvorav mettede fettsyrer 0,5 g
Karbohydrat: 3,9 g
Hvorav sukkerarter: 3,9 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0,1 g

Ingredienser

Kjernemelk fra Røros Smør™*

(*økologisk)

Allergen: Melk

Merker